L‘Auberge Saint-Laurent à Sierentz, dans le sud de l’Alsace, est bien connue des Alsaciens pour son restaurant étoilé. Ce que j’ignorais, c’est que l’établissement comptait également un hôtel ainsi qu’une winstub (brasserie alsacienne). On peut donc profiter des lieux sans nécessairement opter pour la table étoilée. L’hôtel de l’Auberge Saint-Laurent est vraiment un lieu pour […]
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