Visiter une choucrouterie en Alsace, voilà qui semble assez logique, non? La choucroute garnie est en général le plat que l’on a tout de suite en tête si l’on pense aux spécialités culinaires alsaciennes (qui ne se résument pourtant pas à cela, heureusement!). Mais la choucroute garnie n’est aussi qu’un des plats que l’on peut […]
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